
Coupe primaire:Côte
Rôti de côtes de bœuf désossé
Un rôti de côte sans os ayant une saveur riche et prononcée de bœuf. Juteux et tendre, avec un persillage généreux bien réparti dans la viande.
Un rôti de côte sans os ayant une saveur riche et prononcée de bœuf. Juteux et tendre, avec un persillage généreux bien réparti dans la viande.