
Coupe primaire:Longe
Filet mignon
La coupe de bœuf la plus tendre. Maigre, mais succulente et élégante. Texture fondante, saveur subtile et forme compacte.
La coupe de bœuf la plus tendre. Maigre, mais succulente et élégante. Texture fondante, saveur subtile et forme compacte.