
Coupe primaire:Longe
Bifteck de haut de surlonge
Cette coupe de bifteck polyvalent provient du haut de surlonge. Maigre, juteux et tendre, il possède une bonne saveur.
Cette coupe de bifteck polyvalent provient du haut de surlonge. Maigre, juteux et tendre, il possède une bonne saveur.