
Coupe primaire:Bloc d'épaule
Bifteck coupe Sierra
Ce bifteck maigre et polyvalent est meilleur lorsqu’il est mariné avant d’être grillé, et est idéal lorsqu'il est tranché finement contre le grain.
Ce bifteck maigre et polyvalent est meilleur lorsqu’il est mariné avant d’être grillé, et est idéal lorsqu'il est tranché finement contre le grain.